Esta mañana muy tempranico
Salí del pueblo con el hatito
Y como entonces la aurora venía
Yo la recibía cantando como un pajarito
Esta mañana muy tempranico

Por los carriles y los rastrojos
Soy la hormiguita de los despojos
Y como tiene muy buenos ojos
Espiga a veces de los manojos

¡Ay ay ay! Qué trabajo nos manda el Señor
Levantarse y volverse a agachar
Todo el día a los aires y al Sol
¡Ay ay ay! Qué memoria de mi segador
No arrebañes los campos de mies
Que detrás de las hoces voy yo

La espigadora con su esportilla
Hace la sombra de la cuadrilla
Sufre espigando tras los segadores los mismos sudores
Del hombre que siega y que trilla
(La espigadora con su esportilla)

En cuanto suenan las caracolas
Por esos trigos van ellas solas
Y se engalanan con amapolas
Con abalorios y agueripolas

¡Ay ay ay! Qué trabajo nos manda el Señor
Levantarse y volverse a agachar
Todo el día a los aires y al Sol
¡Ay ay ay! Qué memoria de mi segador
No arrebañes los campos de mies
Que detrás de las hoces voy yo

¡Ay ay ay! No arrebaño los campos de mies
Por que aguardo a que vengas tu aquí
A escuchar lo que vale un querer
¡Ay ay ay! Si a tu lado me aguarda un querer
No me importan los aires ni el Sol
Ni que arranques de cuajo la mies